At the time of PVsuite (Giakkoupis, Jul. 2009)

This is the first version that plays with xelatex and utf8.

Makefile

+.PHONY: FORCE default clean distclean
+
+FILE=test
+
+export SHELL=/bin/bash
+export TEXINPUTS:=.:./Styles//:${TEXINPUTS}
+export BSTINPUTS:=.:./Styles//:${BSTINPUTS}
+
+default: $(FILE).pdf
+
+%.pdf: %.tex FORCE
+	latexmk -pdf -f -e '$$pdflatex=q/xelatex %O %S/' $<
+
+clean:
+	$(RM) *.{dvi,aux,log,toc,lof,lol,lot,dlog,bbl,blg,idx,out,tpt,svn}
+	$(RM) *.{nav,snm,vrb,fdb_latexmk} *~ *.bak
+
+distclean: clean
+	$(RM) $(FILE).{dvi,ps,pdf}

Styles/softlab-thesis.cls

 %******************************************************************************
 %  CVS/RCS version:
-%     $Id: softlab-thesis.cls,v 1.3 2005/10/19 09:50:29 nickie Exp $
+%     $Id: softlab-thesis.cls,v 1.3 2003/07/21 12:43:42 nickie Exp $
 %******************************************************************************
 %  LaTeX file  : softlab-thesis.cls
 %  Written by  : Nikolaos S. Papaspyrou
 %  Date        : October 17, 2002
-%  Revised     : October 3, 2004
+%  Revised     : December 17, 2008
 %
 %  Description : A uniform template for diploma projects and doctoral
 %                dissertations at the Software Engineering Laboratory,
@@ -21,9 +21,9 @@
 
 % Package information
 %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
-\def\filename{Styles/softlab-thesis}
-\def\fileversion{1.1a}
-\def\filedate{2003/07/02}
+\def\filename{softlab-thesis}
+\def\fileversion{1.2a}
+\def\filedate{2008/12/17}
 \NeedsTeXFormat{LaTeX2e}
 \ProvidesClass{softlab-thesis}[\filedate\space\fileversion\space%
        LaTeX document class (nsp).]
@@ -223,7 +223,7 @@
 \ProcessOptions*
 
 \ifnum\c@type=0
-  \ClassError{Styles/softlab-thesis}{Undefined type of thesis}{%
+  \ClassError{softlab-thesis}{Undefined type of thesis}{%
     Please, give one of the options: diploma, master, dissertation%
   }
 \fi
@@ -260,9 +260,42 @@
 \def\e@skip{\h@font{\phantom{y}}}
 
 % Required packages
+% (cannot be very early)
 %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
 \RequirePackage{graphicx}
 \RequirePackage{dates}
+\RequirePackage[cm-default]{fontspec}
+%\RequirePackage{xunicode}
+%\RequirePackage{xltxtra}
+\defaultfontfeatures{Mapping=tex-text}
+\RequirePackage{Styles/xgreek}
+
+% XeLaTeX fonts
+%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
+% My twist for fontspec
+\def\deffontfamily#1{
+  \edef\@tempa{%
+    \noexpand\DeclareRobustCommand\noexpand#1%
+      {\noexpand\fontfamily{\zf@family}\noexpand\selectfont}}%
+  \@tempa}
+
+% roman font
+\zf@fontspec{}{Times New Roman}
+\let\rmdefault\zf@family
+\deffontfamily\fontminion
+\normalfont
+
+% sans serif font
+\zf@fontspec{Scale=MatchLowercase}{Arial}
+\let\sfdefault\zf@family
+\deffontfamily\fontmghelvlight
+
+% typewritter font
+\zf@fontspec{Scale=MatchLowercase}{Courier New}
+\let\cmtt\ttdefault
+\def\cmttfamily{\fontfamily{\cmtt}}
+\let\ttdefault\zf@family
+\deffontfamily\fontumtt
 
 % Headings
 %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
@@ -400,7 +433,7 @@
 %
   \noindent
   \begin{minipage}{4.0cm}
-  \includegraphics[height=3.5cm]{pyrforos}%
+  \includegraphics[height=3.5cm]{Styles/pyrforos}%
   \end{minipage}
   \begin{minipage}{11.0cm}
   \raggedright%
@@ -451,7 +484,7 @@
   \vfill
 %
   \begin{center}
-  {\st@font ÁèÞíá, \@date}
+  {\st@font Αθήνα, \@date}
   \end{center}
 %
   \cleardoublepage
@@ -465,7 +498,7 @@
 %
   \noindent%
   \begin{minipage}{4.0cm}
-  \includegraphics[height=3.5cm]{pyrforos}%
+  \includegraphics[height=3.5cm]{Styles/pyrforos}%
   \end{minipage}
   \begin{minipage}{11.0cm}
   \raggedright%
@@ -516,7 +549,7 @@
   \vspace{1.0cm}\par
 %
   \noindent
-  Åãêñßèçêå áðü ôçí ôñéìåëÞ åîåôáóôéêÞ åðéôñïðÞ ôçí \@date@defense.
+  Εγκρίθηκε από την τριμελή εξεταστική επιτροπή την \@date@defense.
   }
 %
   \vspace{1.5cm}\par
@@ -541,7 +574,7 @@
   \vfill
 %
   \begin{center}
-  {\st@font ÁèÞíá, \@date}
+  {\st@font Αθήνα, \@date}
   \end{center}
 %
   \if@twoside\new@tpage
@@ -1139,35 +1172,35 @@
 % Names
 %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
 \if@greek
-\def\contentsname{Ðåñéå÷üìåíá}
-\def\listfigurename{Ó÷Þìáôá}
-\def\listtablename{Ðßíáêåò}
-\def\bibname{Âéâëéïãñáößá}
-\def\refname{ÁíáöïñÝò}
-\def\indexname{ÅõñåôÞñéï}
-\def\figurename{Ó÷Þìá}
-\def\tablename{Ðßíáêáò}
-\def\chaptername{ÊåöÜëáéï}
-\def\appendixname{ÐáñÜñôçìá}
-\def\partname{ÌÝñïò}
-\def\abstractname{Ðåñßëçøç}
-\def\abstractnamegr{Ðåñßëçøç}
+\def\contentsname{Περιεχόμενα}
+\def\listfigurename{Σχήματα}
+\def\listtablename{Πίνακες}
+\def\bibname{Βιβλιογραφία}
+\def\refname{Αναφορές}
+\def\indexname{Ευρετήριο}
+\def\figurename{Σχήμα}
+\def\tablename{Πίνακας}
+\def\chaptername{Κεφάλαιο}
+\def\appendixname{Παράρτημα}
+\def\partname{Μέρος}
+\def\abstractname{Περίληψη}
+\def\abstractnamegr{Περίληψη}
 \def\abstractnameen{Abstract}
-\def\draftname{Ðñïó÷Ýäéï}
-\def\prefacename{Ðñüëïãïò}
-\def\keywordsnamegr{ËÝîåéò êëåéäéÜ}
+\def\draftname{Προσχέδιο}
+\def\prefacename{Πρόλογος}
+\def\keywordsnamegr{Λέξεις κλειδιά}
 \def\keywordsnameen{Key words}
-\def\acknowledgementsname{Åõ÷áñéóôßåò}
-\def\committeename{ÓõìâïõëåõôéêÞ åðéôñïðÞ}
-\def\supervisorname{ÅðéâëÝðùí}
-\def\committeemembersname{ÌÝëç}
-\def\pagesname{Óåëßäåò}
+\def\acknowledgementsname{Ευχαριστίες}
+\def\committeename{Συμβουλευτική επιτροπή}
+\def\supervisorname{Επιβλέπων}
+\def\committeemembersname{Μέλη}
+\def\pagesname{Σελίδες}
 \def\urlname{URL}
 \def\ftpname{FTP}
-\newcommand{\today}{\number\day\space \ifcase\month\or
-  Éáíïõáñßïõ\or Öåâñïõáñßïõ\or Ìáñôßïõ\or Áðñéëßïõ\or
-  ÌáÀïõ\or Éïõíßïõ\or Éïõëßïõ\or Áõãïýóôïõ\or
-  Óåðôåìâñßïõ\or Ïêôùâñßïõ\or Íïåìâñßïõ\or Äåêåìâñßïõ\fi
+\renewcommand{\today}{\number\day\space \ifcase\month\or
+  Ιανουαρίου\or Φεβρουαρίου\or Μαρτίου\or Απριλίου\or
+  Μαΐου\or Ιουνίου\or Ιουλίου\or Αυγούστου\or
+  Σεπτεμβρίου\or Οκτωβρίου\or Νοεμβρίου\or Δεκεμβρίου\fi
   \space\number\year}
 \else
 \def\contentsname{Contents}
@@ -1192,7 +1225,7 @@
 \def\pagesname{Pages}
 \def\urlname{URL}
 \def\ftpname{FTP}
-\newcommand{\today}{\ifcase\month\or
+\renewcommand{\today}{\ifcase\month\or
   January\or February\or March\or April\or
   May\or June\or July\or August\or September\or
   October\or November\or December\fi
@@ -1203,28 +1236,28 @@
 \def\tableshortname{\tablename}
 
 \if@greek
-  \uccode`Ü=`Á%
-  \uccode`Ý=`Å%
-  \uccode`Þ=`Ç%
-  \uccode`ß=`É%
-  \uccode`ü=`Ï%
-  \uccode`ý=`Õ%
-  \uccode`þ=`Ù%
+  \uccode`ά=`Α%
+  \uccode`έ=`Ε%
+  \uccode`ή=`Η%
+  \uccode`ί=`Ι%
+  \uccode`ό=`Ο%
+  \uccode`ύ=`Υ%
+  \uccode`ώ=`Ω%
   %
-  \uccode`¶=`Á%
-  \uccode`¸=`Å%
-  \uccode`¹=`Ç%
-  \uccode`º=`É%
-  \uccode`¼=`Ï%
-  \uccode`¾=`Õ%
-  \uccode`¿=`Ù%
+  \uccode`Ά=`Α%
+  \uccode`Έ=`Ε%
+  \uccode`Ή=`Η%
+  \uccode`Ί=`Ι%
+  \uccode`Ό=`Ο%
+  \uccode`Ύ=`Υ%
+  \uccode`Ώ=`Ω%
   %
-  \uccode`ú=`Ú%
-  \uccode`û=`Û%
-  \uccode`À=`Ú%
-  \uccode`à=`Û%
+  \uccode`ϊ=`Ϊ%
+  \uccode`ϋ=`Ϋ%
+  \uccode`ΐ=`Ϊ%
+  \uccode`ΰ=`Ϋ%
   %
-  \uccode`ò=`Ó%
+  \uccode`ς=`Σ%
 \fi
 
 \setlength\columnsep{10\p@}
@@ -1327,13 +1360,13 @@
 % More names
 %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
 
-\def\@author@accusative{ôïí óõããñáöÝá}
+\def\@author@accusative{τον συγγραφέα}
 
 \if@greek
-\thesistype{ÄéðëùìáôéêÞ Åñãáóßá}
-\institution{Åèíéêü Ìåôóüâéï Ðïëõôå÷íåßï}
-\school{Ó÷ïëÞ Çëåêôñïëüãùí Ìç÷áíéêþí \\ êáé Ìç÷áíéêþí Õðïëïãéóôþí}
-\department{ÔïìÝáò Ôå÷íïëïãßáò ÐëçñïöïñéêÞò \\ êáé Õðïëïãéóôþí}
+\thesistype{Διπλωματική Εργασία}
+\institution{Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο}
+\school{Σχολή Ηλεκτρολόγων Μηχανικών \\ και Μηχανικών Υπολογιστών}
+\department{Τομέας Τεχνολογίας Πληροφορικής \\ και Υπολογιστών}
 \else
 \thesistype{Diploma Project}
 \institution{National Technical University of Athens}
@@ -1349,30 +1382,30 @@
   \signature[6pt]{%
     \textbf{\uppercase{\@author}}
   }{%
-    Äéðëùìáôïý÷ïò Çëåêôñïëüãïò Ìç÷áíéêüò êáé Ìç÷áíéêüò Õðïëïãéóôþí Å.Ì.Ð.
+    Διπλωματούχος Ηλεκτρολόγος Μηχανικός και Μηχανικός Υπολογιστών Ε.Μ.Π.
   }}
 }
 \lowertitleback{%
   {\large Copyright \copyright\ \ \@author, \date@year.\\
 \if@greek
-  Ìå åðéöýëáîç ðáíôüò äéêáéþìáôïò.  All rights reserved.\\[12pt]
+  Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος.  All rights reserved.\\[12pt]
 \else
   All rights reserved.\\[12pt]
 \fi
   }
 \if@greek
-  Áðáãïñåýåôáé ç áíôéãñáöÞ, áðïèÞêåõóç êáé äéáíïìÞ ôçò ðáñïýóáò
-  åñãáóßáò, åî ïëïêëÞñïõ Þ ôìÞìáôïò áõôÞò, ãéá åìðïñéêü óêïðü.
-  ÅðéôñÝðåôáé ç áíáôýðùóç, áðïèÞêåõóç êáé äéáíïìÞ ãéá óêïðü ìç
-  êåñäïóêïðéêü, åêðáéäåõôéêÞò Þ åñåõíçôéêÞò öýóçò, õðü ôçí ðñïûðüèåóç
-  íá áíáöÝñåôáé ç ðçãÞ ðñïÝëåõóçò êáé íá äéáôçñåßôáé ôï ðáñüí ìÞíõìá.
-  ÅñùôÞìáôá ðïõ áöïñïýí ôç ÷ñÞóç ôçò åñãáóßáò ãéá êåñäïóêïðéêü óêïðü
-  ðñÝðåé íá áðåõèýíïíôáé ðñïò ôïí óõããñáöÝá.
+  Απαγορεύεται η αντιγραφή, αποθήκευση και διανομή της παρούσας
+  εργασίας, εξ ολοκλήρου ή τμήματος αυτής, για εμπορικό σκοπό.
+  Επιτρέπεται η ανατύπωση, αποθήκευση και διανομή για σκοπό μη
+  κερδοσκοπικό, εκπαιδευτικής ή ερευνητικής φύσης, υπό την προϋπόθεση
+  να αναφέρεται η πηγή προέλευσης και να διατηρείται το παρόν μήνυμα.
+  Ερωτήματα που αφορούν τη χρήση της εργασίας για κερδοσκοπικό σκοπό
+  πρέπει να απευθύνονται προς τον συγγραφέα.
 \medskip\par
-  Ïé áðüøåéò êáé ôá óõìðåñÜóìáôá ðïõ ðåñéÝ÷ïíôáé óå áõôü ôï
-  Ýããñáöï åêöñÜæïõí \@author@accusative{} êáé äåí ðñÝðåé íá
-  åñìçíåõèåß üôé áíôéðñïóùðåýïõí ôéò åðßóçìåò èÝóåéò ôïõ
-  Åèíéêïý Ìåôóüâéïõ Ðïëõôå÷íåßïõ.
+  Οι απόψεις και τα συμπεράσματα που περιέχονται σε αυτό το
+  έγγραφο εκφράζουν \@author@accusative{} και δεν πρέπει να
+  ερμηνευθεί ότι αντιπροσωπεύουν τις επίσημες θέσεις του
+  Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου.
 \else
   This work is copyright and may not be reproduced, stored nor
   distributed in whole or in part for commercial purposes.  Permission